Bun Venit
Rooftop restaurant & skybar
The Urban Nest
Descoperă un mix perfect între gastronomie inedită, cocktailuri, atmosferă vibrantă și un view spectaculos.
Gust. Vibe. View.
La The Urban Nest, fiecare vizită devine o experiență culinară la înălțime. Situat la etajul 5, acest rooftop restaurant și skybar oferă o priveliște spectaculoasă, un design modern și o atmosferă relaxantă – perfectă pentru evadări urbane.
Meniul nostru reunește preparate savuroase din bucătăria mediteraneană și internațională, alături de cocktailuri artizanale și vinuri atent selecționate – ideale pentru un brunch leneș, o cină romantică sau o seară cu prietenii.
Indiferent dacă vrei să lucrezi remote, să te bucuri de un apus cu un pahar în mână sau să organizezi un eveniment privat, The Urban Nest este locul unde gastronomia întâlnește atmosfera și priveliștea.
chef milo
CHEF “Robert Niculae”
„Ador libertatea. Iar bucătăria îți oferă exact asta – libertatea de a crea. Cu curaj și pasiune, orice încercare se poate transforma într-o reușită.”
— Chef Robert Niculae
Meniul Nostru
Gusturi care inspiră. Ingrediente care vorbesc.
Meniul The Urban Nest este o invitație la explorare – de la preparate fresh de brunch la rețete inspirate din bucătăria mediteraneană și internațională. Fiecare farfurie e gândită să surprindă prin echilibru, savoare și prezentare.
Descoperă combinații creative, opțiuni vegetariene și healthy, deserturi fine și o selecție de cocktailuri signature care completează perfect orice experiență culinară.
Cold Starters
Mix masline si parmezan 250g
masline, parmezan (L)
40 lei
Platou mezeluri si branzeturi 400g (pentru 2 pers)
masline, selectie de salamuri si branzeturi, nuci, fructe uscate
(L)(A)(SF)
110 lei
Bruschete mixte 250g
bagheta, rosii, mozzarella di bufala, somon afumat, funghi porcini, avocado
(G)(L)(SF)
44 lei
Burrata cu roșii cherry și busuioc 250g
burrata, rosii cherry, rucola, ulei masline,
(L)
46 lei
Trio Tapas (guacamole, humus, salata vinete) 200g
naut, tahini, avocado, vinete, ulei masline
39 lei
Carpaccio de caracatita 150g
caracatita, cartofi pai, ulei de masline, lamaie
(CM)
64 lei
Tartar de ton cu avocado 170g
ton rosu, avocado, busuioc, patrunjel, ulei de masline,
(P)
64 lei
Tartar de vita 170g
muschi de vita tocat, capere, oua, oua prepelita, mustar, ardei iute, unt
(L)(O)(M)(SF)
79 lei
Terină de foie gras 140 g
foie gras, cirese amarena, pere, unt, ulei de masline
(CM)(L)
79 lei
Hot Apetizers
Creveti piri-piri 200 g
creveti, chili, vin alb, ulei de masline, lamaie, usturoi
(CM)
69 lei
Salata calda cu fructe de mare 350 g
midii, creveti, calamari, caracatita, unt, cartofi, rosii cherry, peperoncini
(CM)(L)
69 lei
Edamame cu sare Maldon/picante 200 g
pastai de soia, ulei de masline, sare/fulgi chilli
39 lei
Cigara Borek 200 g
foi spring rolls, telemea capra, ou, patrunjel
(G)(L)(O)
39 lei
Maduvă in os pregatita la Josper cu sos chimichurri 400 g
os vita, sare, condiment, ulei de masline
49 lei
Salads
Salata cu muschi de vita 300g
salata mixt, muschi vita, ardei kapia, castraveti, rosii cherry, avocado, quinoa, rodie,
parmezan
(L)
65 lei
Salata Caesar cu pui 250 g
salata, piept de pui, file de anchovy, guanciale, parmezan
(L)(O)
59 lei
Salata Greceasca 300 g
branza feta, rosii cherry, masline kalamata, castraveti, salota, ardei gras
(L)
49 lei
Soups
Supa fructe de mare 350g
midii, creveti, lup de mare, calamar, caracatita, ardei iute, rosii cherry, patrunjel
(CM)
69 lei
Supa crema conopida cu gorgonzola 250g
conopida, gorgonzola, smantana, migdale, para caramelizata, telina apio
(A)(L)(T)
39 lei
Supa crema de ciuperci 250g
ciuperci, telina apio, oregano, unt, smantana, bagheta,
(L)(T)
39 lei
Risotto
Risotto cu fructe de mare 330g
orez carnaroli, caracatita, midii, creveti, calamar, busuioc, unt
(L)(CM)
78 lei
Risotto Milanese cu Saint Jaques 230g
orez carnaroli, scoici Saint Jacques, vin alb, sofran, unt, parmezan
(L)(CM)(SF)
89 lei
Risotto porcini 220g
orez carnaroli, funghi porcini, usturoi, salsa trufe, vin alb, unt, parmezan,
(L)(SF)
59 lei
Pasta
Lasagna 350g
foi lasagna, carne vita, telina apio, vin rosu, sos rosii, unt, mozzarella, parmezan
(G)(L)(T)(SF)
58 lei
Linguini cu fructe de mare 380g
paste, caracatita, midii, creveti, calamar, rosii cherry, busuioc, unt, vin alb
(G)(L)(CM)(SF)
69 lei
Rigatoni Bolognese 250g
paste, carne vita, telina apio, morcovi, sos rosii, vin rosu, parmezan
(G)(T)(L)(SF)
59 lei
Tagliolini cu trufe 220g
paste, salsa de trufe, trufa proaspeta, parmezan, unt
(G)(L)
78 lei
Rigatoni all`Amatriciana 220g
paste, sos rosii, pecorino romano, guanciale
(G)(L)
54 lei
Spaghete AOP 220 g
paste, usturoi, ulei de masline, chilli, patrunjel
(G)
39 lei
Spaghetti Carbonara 220g
paste, oua, guanciale, parmezan, pecorino romano
(G)(P)(L)(O)
59 lei
Fish & Seafood
Creveti sote 250g
creveti, unt, vin alb, ardei iute, patrunjel, busuioc
(CM)(L)(SF)
68 lei
Fritto misto 400g
creveti, baby calamari, caracatita, faina semola, ou
(G)(CM)(O)
87 lei
Calamari fritti 200g
calamari baby, faina, piper, ulei fl.soarelui, lamaie
(G)(CM)
58 lei
Tentacule Caracatița 250g
caracatita, cartofi, rosii cherry, ardei iute, unt, ulei de masline, vin alb
(CM)(L)(SF)
94 lei
File de lup de mare cu sos mediteranean 300g
lup de mare, masline kalamata, migdale, ulei de masline
(P)(A)
88 lei
Tagliata de ton 240g
ton rosu, icre somon, avocado, mango, baby morcov, sos soia
(P)(S)
85 lei
Meat (Grilled In Josper)
Burger de vita cu cartofi prajiti 450g
chifla burger, vita black angus, maioneza japoneza, unt, cheddar, salata
(G)(O)(L)(SU)(T)
69 lei
Cotlet de vitel 350g
ulei de masline, usturoi, rozmarin
109 lei
Ribeye steak Uruguay 300g
antricot vita Uruguay, cimbru, piper negru boabe, ulei de masline
149 lei
Cotlete de berbecuț cu piure de telina 300g
unt, cimbru, lapte, piure telina
(T)(L)
98 lei
Muschi de vită 250g
ulei de masline, unt, usturoi, cimbru
(L)
139 lei
Meat & Fish Specialities
Cotoletta alla Milanese 350g
cotlet de vitel, faina, pesmet, ou, lamaie
(G)(O)(L)
119 lei
Osso buco Milanese 350g
rasol vita, telina apio, vin rosu, ienibahar
(T)(L)(SF)
79 lei
Foie gras cu Saint Jaques 180g
foie gras, scoici Saint Jaques caramelizate, unt, cirese amarena, piersica,
(CM)(L)
95 lei
Vrabioara vita A5 Miyazaki (pret/100g)
piper, sare
119 lei
Antricot Wagyu Japonia A4 (pret/100g)
piper, sare, ulei de masline, usturoi
89 lei
Dorada rosie in sare/cuptor (pret/100g)
ou, lamaie, sare, rozmarin / lamaie, rozmarin, ulei de masline, piper, sare
(P)
39 lei
Lup de mare in sare/cuptor (pret/100g)
ou, lamaie, sare, rozmarin / lamaie, rozmarin, ulei de masline, piper, sare
(P)
39 lei
Sauces & Toppings
Sos piper negru/ verde 50g
piper, coniac, smantana, parmezan
(L)
19 lei
Sos Chimichurri 50g
patrunjel, esalota, ardei iute, usturoi, pepperoncini, ardei kapia, apio
(T)
19 lei
Parmezan 40g
(L)
12 lei
Side Dishes
Salata verde 150 g
mix salata verde, ulei de masline, sare, piper
28 lei
Legume mediteraneene 200g
ciuperci, zucchini, ardei capia, rosii cherry, migdale
(A)
39 lei
Legume la gratar 200g
vinete, zucchini, ardei kapia, ciuperci, rosii cherry, patrunjel
28 lei
Frech fries 150g
cartofi rosii proaspeti, ulei de floarea soarelui
28 lei
Piure de cartofi cu trufe 200g
cartofi, salsa de trufe, unt, lapte
(L)
35 lei
Cartofi cu parmezan si usturoi 250g
cartofi, parmezan, usturoi, patrunjel
(L)
30 lei
Ardei padron 180g
ardei padron, sare Maldon, piper, usturoi, chilli
(L)
39 lei
Sparanghel sote 120g
sparanghel, unt, ulei de masline
(L)
35 lei
Focaccia
Focaccia cu ulei de masline si busuioc 160g
faina de grau, drojdie, ulei de masline, busuioc
(G)
24 lei
Focaccia cu parmezan si usturoi 160g
faina de grau, drojdie, ulei de masline, parmezan, usturoi
(G)(L)
24 lei
Desert
Signature Desert: The Urban Nest Globe 150g
ciocolata, fructe de padure, alune, nuci, fistic, mascarpone, oua, caise confiate, prune confiate
(L)(A)(O)(SF)
45 lei
Millefoglie 150g
mascarpone, oua, zmeura, foietaj
(G)(L)(O)
45 lei
Lava Cake 150g
ciocolata, unt, faina, fructe padure, oua, inghetata
(G)(L)(O)
45 lei
Tiramisu 170g
mascarpone, piscoturi, oua, zahar, amaretto, cafea espresso,
(G)(L)(O)(A)
39 lei
Un colț de relaxare la înălțime
Fiecare colț spune o poveste: de la decorul modern și cozy, la plating-ul atent realizat și cocktailurile colorate.
Explorează ambianța unică a rooftop-ului, cu priveliști spectaculoase, momente de brunch, evenimente speciale și seri cu muzică live.
Rezervări
Rezervă o masă pentru o experiență la înălțime.
Parcare
Oferim locuri de parcare la cerere.
Evenimente
Organizează evenimente într-un cadru spectaculos.
Meniu
Meniu divers, cu preparate pentru toate gusturile.
Contactati-ne
Ne găsești la etajul 5 pe Strada Erou Iancu Nicolae 29, în inima Piperei – un loc ideal pentru brunch, cină sau un eveniment special.
Contactează-ne pentru rezervări, informații despre meniu sau organizarea unui eveniment privat.
Locatie
Strada Erou Iancu Nicolae 29, Etaj 5, Pipera 077190, Romania